متخصص في إنشاء وإدارة وتطوير المطاعم والكافيهات والحلويات، مع خبرة عملية تتجاوز 15 عامًا في قطاع الأغذية والمشروبات.
الخبرات والمهارات
إنشاء وتأسيس المطاعم والمشروعات الغذائية.
إدارة وتشغيل المطاعم والكافيهات.
تطوير قوائم الطعام والمنتجات.
زيادة المبيعات وتحسين الأداء التجاري.
تشخيص المشكلات التشغيلية ووضع الحلول المناسبة.
رفع كفاءة الموظفين وتطوير أداء فرق العمل.
تحليل ومتابعة التكاليف والحد من الهدر والمصروفات.
إعداد الخطط التشغيلية والاستراتيجية.
التخطيط لتطوير وتوسعة المشاريع مستقبلًا.
القدرة على إدارة المشروع من مرحلة التأسيس وحتى التشغيل والتطوير.
الهدف المهني
أبحث عن فرصة للعمل في مجال إدارة وإنشاء وتطوير المطاعم والمشاريع الغذائية، والاستفادة من الخبرة الطويلة في تأسيس المشاريع، تحسين العمليات، زيادة المبيعات، ورفع كفاءة التشغيل لتحقيق نمو مستدام للمشروع.
📍 متاح للعمل داخل دولة الإمارات العربية المتحدة